白酒行業會(huì)不會(huì)因爲“糧食的會危機”受到影響？

幾乎一夜之間，“厲行節約，杜絕浪費”愛玩成(chéng)爲了社會(huì)焦點。這(zhè)令門空還(hái)存有饑餓記憶的一代人立即緊張起(水近qǐ)來。國(guó)家統計局公布數據顯示，今年全國(g城愛uó)夏糧總産量2856億斤，比2019花間年增加24.2億斤。然而，國(guó)家糧食和物資儲備局官員書方發(fā)布消息，截至今年8月5日，主産區小麥累計收購42街雪85.7萬噸，同比減少938.3萬噸，減少比例超過(guò)2北影0%。

　　不久前，聯合國(guó)機構發(fā)布《和生2020年世界糧食安全和營養狀況報告》，指出201金厭9年全球有近6.9億人挨餓，比2018年增加了1000萬人，5西就年内增加了近6000萬人。到2020年底，約有8300萬說雨至1.32億人因新冠肺炎疫情引發(相做fā)的經(jīng)濟衰退而挨餓。聯合國(guó)秘書長(chán舞他g)古特雷斯憂心忡忡：“我們的食品系統正在失靈!”畫現全球真的面(miàn)臨糧食危機嗎?

　　1、中國(guó)會(huì)低懂出現糧食危機嗎?

　　公開(kāi)數據顯示，1978年以來，中國(guó)糧食産量整體呈上升我制态勢：

　　1978年糧食總産量爲3.04億噸，到1990年資要達4.46億噸，增長(cháng)率高達46.7%。行電這(zhè)一時(shí)期的糧食增産主要有兩(liǎng)個因素：一是農村刀愛土地産權改革，家庭聯産承包責任制提高了農民的積極聽關性。二是現代農業技術的引入，如種(zhǒng)子、化肥、農笑事耕機械等。

　　進(jìn)入90年代糧食一就總産量穩定增長(cháng)，但到1996年突破5億噸時(shí)，中國窗事(guó)糧食産能(néng)遭遇了改革開(kāi)放以來日讀的第一個瓶頸。之後(hòu)幾年糧食總産量持續下跌，2000金拿年減産10%，2003年跌至4.3億噸，低于1990年的水哥校平。

　　所幸的是，2003年後(hòu)糧上這食持續穩定增産，2007年重回5億噸，201唱劇3年突破6億噸，2019年達到醫讀6.63億噸，再創新高。這(zhè)一輪糧食的算自穩定增長(cháng)，主要得益于全球化下的糧食結朋音構優化。

　　2、糧食危機會(huì)影響白酒行業嗎?

　　這(zhè)段時(shí)間，我國(guó)讀飛對(duì)于糧食浪費這(zhè)件事(shì)情開(kāi雪司)始發(fā)出倡議，有很多人随之女和提出了“糧食危機是否會(huì)影響白酒産業發(fā)展?”媽現這(zhè)一問題。對(duì)于我國(guó)是否數相出現“糧食危機”這(zhè)一問題誰都低冷(dōu)不好(hǎo)妄作評論，但是要醫長分析糧食危機與釀酒産業的關系，不得不說(shuō)，糧食少有安全問題确實和釀酒産業的發(fā)展有著(zhe)密切鐘了的關聯。

　　自古以來，釀酒都(dōu)是以糧谷爲原料，具有悠久的白山曆史。有衆多古文記載了解到，酒早在2000多年前就(j海報iù)出現了，并且不同原糧釀造品質等級唱少不同，其中以稻米所釀造的酒品質最佳。但是稻米是我國(guó)主糧，所以子站每逢大的社會(huì)災難，我國(guó)政府都(dōu)會(huì)臨時(對鄉shí)出台禁止釀酒的政策，來男錯确保我國(guó)民生所需糧食穩定。

　　衆所周知，釀酒技師以酒爲業有放，所以當國(guó)家政策臨時(shí)變化後(hòu)電村，釀酒技師爲了解決自己的生存問題，不得不去尋找可以代替的釀酒原糧。而女讀就(jiù)在釀酒師尋找代替品這(zhè)一過(gu畫友ò)程中發(fā)現不宜人過(guò很長)量使用的秫米更适合釀酒，所以釀酒技師就(jiù)將(jiāng)秫米作爲還線釀酒的主要原料。

　　中國(guó)的釀酒曆史有著(zhe)幾千年之久年醫，在這(zhè)幾千年的發(fā)展中，釀費站酒所用的糧食也根據政府的糧食政策調整而發(fā)生變化，醫謝但總體來說(shuō)，我國(guó)的水時釀酒是從主糧向(xiàng)糯糧轉化，或是在單糧和多糧之間平了劇衡。

　　據曆史記載，了解到清朝中期古人燒鍋釀酒，以高粱等粗糧進(jìn)行釀酒，河錢其燒酒物美價廉。在明清時(shí)期，華北地區的糧食結構樂爸發(fā)生了巨大的改變，當時(shí)華北地區人口集中事南，這(zhè)也導緻當地糧食需求變大。然而，水旱災害的事(sh火地ì)情頻頻發(fā)生，使人民出現了危機，因各地城種(zhǒng)惡劣的環境，當時(shí)的人們開(分女kāi)始在北方大面(miàn)積推廣種(zhǒng城低)植适應性強的高粱。提到高粱，高粱本身粗硬，通常農民會(huì)將(ji作呢āng)它作爲牲口的飼料，若用高粱來釀酒，其個冷經(jīng)濟價值更高，在饑荒時(sh秒員í)期，高粱又可以作爲代替糧，供人門民們充饑。

　　中國(guó)釀酒行業從清朝中後訊睡(hòu)期開(kāi)始就(jiù)已經(jīng)不受糧食危朋內機影響，再此之前曆史上有很多朝代都(dōu)推行過(guò)節約糧食的禁酒令工購。

　　在中國(guó)曆史上，夏禹可能(néng)間哥是最早提出禁酒的帝王。相傳“帝女令儀狄作酒而鐵的美，進(jìn)之禹，禹飲而甘之，遂疏儀狄而絕旨酒。曰，訊一後(hòu)世必有以酒亡其國(guó)者。”(《戰國(guó)策黃遠·魏策二》)在此，“絕旨酒”可以理解爲自己不飲酒，但作爲最高統治者廠下，“絕旨酒”的目的大概不僅僅局限于此，而是表明自己要以身作則，不被(b人討èi)美酒所誘惑， 同時(shí)大概也包含有禁止民衆過(guò)度飲商冷酒的想法。

　　西周統治者在推翻商代的統治之後(hòu)，發些海(fā)布了我國(guó)最早的禁酒令《酒诰》。其中說(shuō)道音音(dào)，不要經(jīng)北愛常飲酒，隻有祭祀時(shí)，才能在低(néng)飲酒。對(duì)于那舊暗些聚衆飲酒的人，抓起(qǐ)來殺掉。

　　西漢前期實行“禁群飲”的制度，相國(guó)蕭何制定的律令規定：“三人以舊嗎上無故群飲酒，罰金四兩(liǎng)。”(《史記·文帝本紀》文穎注)。這(z上放hè)大概是西漢初，新王朝剛剛建立，統治者爲杜絕反對制器(duì)勢力聚衆鬧事(shì)，故有此規定。禁年靜群飲，這(zhè)實際上是根據《舊車酒诰》而制定的。

　　之後(hòu)還(hái)有很多朝代都(dōu)禁酒鄉討令，但是到了清朝乾隆期間，乾隆二年(1737)，乾隆皇帝連頒路民八道(dào)谕旨，下令禁酒，并制定懲處違禁私自造酒之人及賄縱之官器要吏的辦法。随後(hòu)連續多年重申火快禁酒。但是最終，朝臣上書闡述禁動懂酒會(huì)影響老百姓生計，同時(shí)舉例說(shu分醫ō)明清朝釀造的燒鍋酒主要是用人畜都(dōu)無小懂法使用的高粱釀造的，因此并不會(huì)浪費糧食，相反有利于變歌林廢爲寶，增加老百姓的收入，增強社會(huì)的穩定。最終禁酒令不了花書了之。

　　因此糧食危機會(huì)影響白酒産量，這(zhè)種(zh生答ǒng)認知确實有點落伍了，最少不符合當前行業的厭會實際釀造情況。當前中國(guó)白酒主要是以道樹高粱爲主，有些低端酒和食用酒精還(hái)是用陳紅錢化糧參與釀造的，因此并不會(huì)影響白酒産業。

　　3、糧食危機會(huì)影響名工西酒嗎?

　　有人會(huì)問，那我們當前社會(huì)中白酒企業的釀酒原糧是從子冷哪裡(lǐ)來的呢?若深入茅台、五糧液、泸州老窖等白酒低多企業，會(huì)發(fā)現每家企業都(dōu)具有有機高粱種(zhǒng土喝)植示範基地。大部分的白酒企業爲了從源頭控制質量，并且加大去強企業産業鏈的管理，都(dōu)擁有屬于自己的有機高粱種(zhǒn店對g)植基地。這(zhè)樣(yàng)做購的種(zhǒng)植基地大多數采用基地加農戶的生産方式，并且白酒企業我數會(huì)制定有機種(zhǒng)植的規範，對(d司嗎uì)種(zhǒng)植高粱的農戶進(jìn)行培訓，并且在種(zhǒng)植我熱過(guò)程中進(jìn)行監控之後(hòu)，吃司所産出的高粱會(huì)有白酒企業定向(xiàng)收購。

　　白酒企業以這(zhè)樣(yàng)的方式尋求原料，有兩(liǎng亮請)個好(hǎo)處：1.提高了供應鏈管理的效率，确保種(zhǒng)植高粱會光供給來源的穩定，也促進(jìn)種(zh歌嗎ǒng)植高粱的農民緻富，保護了農民種(zhǒng)糧的積極性。2.通過(gu月日ò)科學(xué)化以及系統化的技術種人能(zhǒng)植管理，可以提高生産的白酒的品質。因爲在沒(慢道méi)有統一的有機種(zhǒng)植基地得水時(shí)，白酒企業從種(zhǒng)植散戶收取的高粱品質參差不齊，并且收取報服的高粱中有農藥殘留，很難能(néng)保證釀造出話紙來的白酒的品質。

　　所以總結來講，自家擁有原糧種(zhǒng)植基地的企業，熱妹不會(huì)因爲國(guó)家糧食問題受到影錢關響，自然也不會(huì)因此理東說由進(jìn)行漲價。不僅如此，白酒企業原糧種(zhǒng)植基地是現代農業的一如組成(chéng)部分，它的存在保護了我國(guó)農民種(zhǒn吧舞g)糧的積極性，也很好(hǎo)的保護了耕我知地所産出的高粱，都(dōu)是高品質議男糧食不僅可以釀酒，也可作爲備用糧。

　　4、糧食危機對(duì)白酒市場有哪些影響?

　　雖然白酒行業目前并不會(huì)受糧食危機影響釀造見錢，但是糧食危機會(huì)影響白酒行業的市場。首先弟冷糧食危機會(huì)影響消費：2020年以來白酒行業受疫情影木爸響嚴重，消費場景沒(méi)有被(bèi)完全打開(kāi)，未計訊來随著(zhe)國(guó)家對(d拍喝uì)于糧食危機的重視及全方位的宣導，糧食危機帶來的消費者對(duì)于緊張和日生預期不明朗，會(huì)抑制消費者對(duì)于白酒的消費量外亮和消費力，因此會(huì)大大消弱白酒消費氛圍。

　　其次糧食危機會(huì)影響價格：因爲糧食危機的出現，市場的價格一定銀書會(huì)受到沖擊，雖然糧食危機不會(huì)造成(chéng)話林企業漲價，但是因爲糧食危機帶來的緊張感會(hu麗村ì)給制造企業帶來産量壓力，名白兵慢酒企業會(huì)伺機漲價控貨間做，而普通白酒企業則會(huì)減少産能(nén學土g)以确保生存的安全，也就(jiù)是說(shuō)雖然行業不敢能要普遍漲價，但是因爲危機帶來的産量下滑，勢必反向(xiàng)影響在房市場的價格。

　　最後(hòu)糧食危機會(huì)影響政策：國(guó)家全方位對木章(duì)于糧食危機的提前布局，可能(néng)會(huì)給已經還的(jīng)松綁的白酒制造行業和市場，在政策上進說光(jìn)行幹預和調控，因此對(duì)于白酒行業必然會(huì)有深他雜遠的影響，當前從國(guó)家輿論的站導向(xiàng)來看，未來出台限制區服白酒行業發(fā)展的政策和禁令可能(néng)會(huì)笑樂随時(shí)出台，所以不要認爲糧食危機不會(huì站報)影響不用主糧的白酒産業，相反企相樹業應該提到做好(hǎo)應對(duì)宏觀調控帶來的影響。員來